Nous sommes faits pour vivre au soleil et bénéficier de ses bienfaits. L’astre qui fait vivre notre planète a été indument accusé de causer le cancer de la peau et notamment le mélanome. « Le véritable fautif pour la grande majorité des cas de mélanomes, n’a rien à voir avec le soleil et tout à voir avec votre assiette. » Dr Jonathan V. Wright M.D.
Read MoreDans la première partie vous avez découvert que la graine et l’huile de Nigelle pouvait protéger contre la pollution et prévenir contre la maladie d’Alzheimer et même ralentir sa progression. Ces deux caractéristiques de la graine de nigelle sont probablement liées dans la mesure où il est supposé que la présence de métaux toxiques dans le cerveau pourrait bien avoir un rôle dans le développement de la maladie.
Read MoreCléopatre, Nefertiti et Toutankhamon l’utilisaient pour leur santé ou leur beauté. Le prophète Mahomet disait que c’était un remède contre tout sauf la mort. La médecine ayurvédique l’inclut dans ses remèdes et la cuisine indienne en parsème sur ses pains naan.
Read MoreC'est à New York chez ma fille que j'ai fait connaissance avec le kale il y a quelques années. Sa façon de le préparer est en tous points excellent. Si bien qu'à chaque fois que je leur rendait visite, je lui demandais si elle voulait bien l'ajouter au menu le plus souvent possible. J'adore ça.
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